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La alimentación sana y la vida activa fueron los temas de la Semana HEAL

April 23, 2018

El Instituto Paso del Norte para una Vida Sana (Paso del Norte Institute for Healthy Living o IHL) celebró una semana de eventos para crear conciencia sobre la importancia que tienen la alimentación sana y la vida activa en la prevención de enfermedades, así como para proporcionar educación continua a proveedores de servicios médicos sobre temas de nutrición y obesidad, y hacer un homenaje a los socios de IHL que se dedican a fomentar hábitos saludables entre la población de la región de Paso del Norte.

Como parte de la celebración de la Semana HEAL, IHL entregó a La Semilla Food Center la presea HEAL Hero Award. Este reconocimiento se otorga a personas u organizaciones que contribuyen de manera importante a fomentar la alimentación sana y la vida activa en la región. El trabajo de La Semilla incluye programas como el denominado Edible Education, un proyecto de huertos escolares financiado por la Iniciativa HEAL de Paso del Norte Health Foundation, así como un mercado ambulante con productos frescos provenientes de granjas locales. La Semilla también desempeñó un papel decisivo en el establecimiento del Consejo de Políticas Alimentarias del Valle de Mesilla en el área de Las Cruces, Nuevo México.

Entre los eventos de la Semana HEAL se tuvo un Simposio de Investigación en el que renombrados científicos de todo el país presentaron los resultados de sus investigaciones sobre nutrición, actividad física y obesidad.

El último evento fue una Feria del Bienestar para el público en general. En ella, los organismos socios de IHL colocaron módulos en los que exhibieron su trabajo y ofrecieron evaluaciones médicas, pruebas de composición corporal y análisis con el “verdurómetro”. Los participantes tuvieron la oportunidad de hacer preguntas sobre nutrición, actividad física y obesidad durante una sesión denominada “Pregunte al doctor”. También se contó con actividades divertidas para toda la familia.

Para más información sobre IHL, visite el portal electrónico pdnihl.org.

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