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¿No tiene tiempo para comer sano?

July 5, 2017

Si por la mañana tiene que apurarse para llegar a trabajar o después de la escuela sale corriendo a llevar a los niños a la práctica de fútbol, tal vez piense que la forma más fácil de satisfacer su apetito o el de su familia sea hacer una parada en un restaurante de comida rápida. Pero piense si lo que come es sano. Pruebe estas ideas de alimentos ricos, fáciles de empacar, sanos y que le ahorrarán tiempo.

  • Llene una bolsita con cereal integral, cacahuates tostados y pasas. Lleve también una cajita de leche baja en grasa, o fruta. Un puñado de pasas y una fruta le ayudan a cumplir la meta de consumir al menos 4½ tazas de frutas y verduras al día.

  • Haga un sándwich de pan tostado 100% integral con crema de cacahuate natural y jalea de frutas. También puede agregar una cajita de jugo de naranja fortificado con calcio.

  • Lleve para comer un huevo cocido, un mini-bagel, un plátano y agua embotellada.

  • Experimente con galletas saladas y queso. Pruebe las galletas 100% integrales y bajas en grasa con queso parcialmente descremado, una manzana y agua embotellada.

  • Aumente su consumo de calcio y proteína con productos listos para consumir, como bolis de yogurt bajo en grasa, yogurt líquido o cajitas de leche baja en grasa. Una porción individual de yogurt griego tiene mucho calcio y proteínas, ¡sólo recuerde empacar también una cuchara! El yogurt de sabores puede tener una gran cantidad de azúcar añadido; busque opciones con menos de 300 gramos de azúcar por porción de 8 onzas.

  • Llene un pan de pita integral con ensalada de atún (hecha con mayonesa baja en grasa o sin grasa) y espinacas frescas, lechuga romana o ensalada verde. Acompáñelo de una cajita de leche y fruta fresca, como manzana o uvas.

  • Para cenar, hágase un wrap con una tortilla integral rellena de pollo a la parrilla, queso bajo en grasa, tomate, lechuga, germinado de trigo o soya, pimiento rojo asado, frijoles negros y/o garbanzos. Para darle más sabor, unte la tortilla con queso crema o hummus bajos en grasa, o use un poco de aderezo para ensalada bajo en grasa.

Con un poco de organización, usted y su familia pueden seguir su ritmo acelerado y aún así darle a su organismo los nutrientes que necesita, ¡pero con menos calorías y grasa!

Fuente: American Cancer Society

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