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Los alumnos trabajan juntos para construir su huerto escolar

23 de mayo de 2023

La Escuela Primaria Monte Vista de Las Cruces tiene un nuevo huerto escolar gracias a la ayuda del Centro de Alimentación La Semilla. Los alumnos de todos los cursos se pusieron los guantes de jardinería y participaron paleando, rastrillando y utilizando un barril de ruedas para rellenar las camas con tierra. Aprendieron a crear vainas de riego y plantaron hierbas, flores y árboles. Por su duro trabajo, los alumnos se turnaron en una batidora de bicicleta, haciendo batidos de sandía como refresco para todos. La Semilla es un beneficiario de la Iniciativa de Alimentación Saludable de la Fundación para la Salud y ofrece formación en jardinería, nutrición y cocina a al menos 1.500 estudiantes, profesores y familias de El Paso (Texas) y el condado de Doña (Nuevo México). Están comprometidos con la construcción de relaciones sólidas y la creación de espacios de empoderamiento para los jóvenes y las familias para cultivar y cocinar buenos alimentos, hacer cambios positivos, y fomentar las conexiones entre los alimentos, la salud y las economías locales. Para obtener más información sobre La Semilla, visite: https://lasemillafoodcenter.org/.


Área prioritaria de la PDNHF: Vida sana

Apoyar los esfuerzos que promueven comportamientos positivos para prevenir enfermedades, incluyendo la alimentación saludable, la actividad física, la prevención del tabaquismo/vapor y las oportunidades positivas para los jóvenes.

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