Prioridades de Salud, Iniciativas y Programas

Alimentación Sana

Una dieta de alta calidad con una ingesta calórica diaria adecuada proporciona los nutrientes esenciales, ayuda a mantener un peso saludable y disminuye el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, la hipertensión y el cáncer. La evidencia muestra claramente la relación que existe entre llevar una alimentación sana y obtener mejores resultados de salud; sin embargo, muchas personas no consumen los niveles diarios recomendados de alimentos nutritivos, como las frutas y verduras, que constituyen una dieta saludable. El enfoque principal de la Fundación de Salud en la iniciativa de Alimentación Sana son los programas educativos, como las clases de nutrición y cocina, que influyen en la conducta al enseñar a la gente a seleccionar, preparar, cocinar y consumir alimentos saludables, así como las actividades de desarrollo y promoción de políticas para fomentar la alimentación saludable.

Program Lead: Jana Renner


Awarded Grants

Project Title Organization Grant Amount
Kelly FreshStart Kelly Memorial for Hunger Relief $145,992.00
Healthy Eating and Active Living in Palomas, Chihuahua, Mexico Border Partners $134,400.00
Tasterspace - Expanding Food Education Among School Aged Children Desert Spoon Food Hub $98,290.00
Arbol de Vida-2022 Arbol de Vida $151,905.35
Primary Care Obesity Management: Efficacy and Implementation Evaluation The University of Texas Health Science Center at Houston $147,902.00
Sabrosa Vida Cooking Class El Paso Diabetes Association, Inc. $27,060.00
La Semilla Edible Education and Community Education La Semilla Food Center $350,482.00
Converting El Paso Food Pantries to Client Choice Model El Pasoans Fighting Hunger $110,734.00
"Off to a Good Start: Eating Our Way to a Healthy Life" Paso del Norte Children's Development Center $455,126.92
Healthy Cooking and Nutrition Education for Tornillo Youth and Families Common Threads $36,158.00

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