Una dieta de alta calidad con una ingesta calórica diaria adecuada aporta nutrientes esenciales, ayuda a las personas a mantener un peso saludable y disminuye el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes de tipo 2, la hipertensión y el cáncer. Hay pruebas que asocian una alimentación sana con mejores resultados en materia de salud; sin embargo, muchas personas no consumen los niveles diarios recomendados de alimentos nutritivos, como frutas y verduras, que componen una dieta sana. La iniciativa Alimentación sana de la Health Foundation se centra en programas educativos, como clases de nutrición y cocina, que influyen en el comportamiento a la hora de seleccionar, preparar, cocinar y comer alimentos sanos, así como en actividades políticas y de promoción que fomentan una alimentación sana.

Resumen de la estrategia (en inglés)

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Personal de la Fundación: Jana Renner

Alimentación sana

Subvenciones concedidas

Título del proyecto Organización Importe de la subvención
Chefs en Acción Organización Popular Independiente, A.C. $57,034.74
Un buen comienzo: El camino hacia una vida sana Centro de Desarrollo Infantil Paso del Norte $139,886.00
Programa Amigos Alimentación Sana y Vida Saludable The Mustard Seed Café -- Un café comunitario $37,436.30
SANAR 8 Socios fronterizos $165,852.50
FreshStart en el Centro Kelly de Lucha contra el Hambre Centro Kelly de Ayuda contra el Hambre $238,480.00
Cocina continental y jardinería para adolescentes y jóvenes Fundación de la Universidad Estatal de Nuevo México, Inc. $51,253.40
Cultivar la salud mediante la educación alimentaria en espacios escolares y comunitarios Centro de alimentación La Semilla $409,291.81
Ampliación y adaptación de TasterSpace, un programa de educación alimentaria Desert Spoon Food Hub $173,626.00
Educación práctica en cocina y nutrición para estudiantes y familias de El Paso Hilos comunes $212,905.00
2022 Programa Sabrosa Vida Asociación de Diabetes de El Paso, Inc. $37,609.00
Arbol de Vida dba Tree of Life Hogar de Niños y Comedor Árbol de Vida $160,587.77


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