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Mes Nacional de la Nutrición - Concienciación sobre hábitos alimentarios saludables

29 de marzo de 2023

Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición. Esta es una oportunidad para crear conciencia sobre la importancia de tomar decisiones informadas sobre los alimentos y los hábitos alimenticios saludables. La Fundación para la Salud se ha asociado con varias organizaciones sin ánimo de lucro de la región a través de nuestra Iniciativa de Alimentación Saludable para hacer de la alimentación saludable una prioridad en la comunidad proporcionando educación sanitaria, políticas y promoción. Éstos son algunos de nuestros socios:

El Centro para la Diabetes de El Paso ofrece Sabrosa Vida, una clase de cocina que enseña a los participantes a cocinar deliciosas comidas saludables, con énfasis en hacer sustituciones de alimentación saludable, y cómo cortar y picar las verduras correctamente. Más información: https://epdiabetes.org/.

Border Partners ofrece oportunidades para que las familias coman más frutas y verduras a través de huertos comunitarios y caseros, comidas saludables, educación nutricional y vida activa, a través de eventos comunitarios y escolares de juegos y deportes activos en Palomas, MX. Más información: https://www.facebook.com/borderpartners/.

Kelly Center for Hunger Relief ofrece el programa FreshStart, sesiones sobre fundamentos de nutrición, desde cómo leer las etiquetas de los alimentos hasta la planificación de comidas con un presupuesto, y los miembros de la comunidad pueden mantenerse activos con Zumba, yoga y mucho más. Más información: https://kellyfresh.org/.

Mustard Seed Café y Amigos Garden incorpora el consumo de más frutas y verduras, el control de las porciones y la incorporación de la actividad física en la dieta diaria. Más información: https://mustardseedcafe.org/

Para obtener más información sobre las iniciativas de alimentación sana de la Fundación para la Salud y las organizaciones financiadas, pulse aquí.


Área prioritaria de la PDNHF: Vida sana

Apoyar los esfuerzos que promueven comportamientos positivos para prevenir enfermedades, incluyendo la alimentación saludable, la actividad física, la prevención del tabaquismo/vapor y las oportunidades positivas para los jóvenes.

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Vida sana

Iniciativa PDNHF: Alimentación sana

Una dieta de alta calidad con una ingesta calórica diaria adecuada aporta nutrientes esenciales, ayuda a las personas a mantener un peso saludable y disminuye el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes de tipo 2, la hipertensión y el cáncer. Hay pruebas que asocian una alimentación sana con mejores resultados en materia de salud; sin embargo, muchas personas no consumen los niveles diarios recomendados de alimentos nutritivos, como frutas y verduras, que componen una dieta sana. La iniciativa Alimentación sana de la Health Foundation se centra en programas educativos, como clases de nutrición y cocina, que influyen en el comportamiento a la hora de seleccionar, preparar, cocinar y comer alimentos sanos, así como en actividades políticas y de promoción que fomentan una alimentación sana.

Resumen de la estrategia (en inglés)

Ver Resumen de la estrategia (Español)

Personal de la Fundación: Jana Renner

Alimentación sana

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