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Recetas saludables para las fiestas

14 de diciembre de 2022

Come, bebe y sé feliz con estas increíbles recetas navideñas sanas, fáciles y aptas para niños que sorprenderán a tu familia y amigos del libro de cocina navideña de Common Threads.

Hilos comunes es un beneficiario de la Iniciativa de Alimentación Saludable de Paso del Norte Health Foundation. Ofrecen cursos interactivos de cocina y nutrición para alumnos de preescolar a octavo grado y adultos en escuelas y organizaciones comunitarias del condado de El Paso. Recientemente, Common Threads ofreció sus clases de cocina Cooking Skills y World Cuisine en el programa extraescolar de la escuela primaria Sunrise Mountain. Los alumnos disfrutaron preparando comida asequible y nutritiva y aprendiendo sobre culturas de todo el mundo. "Fue emocionante ver a los estudiantes motivados para aprender sobre opciones de alimentos saludables", dijo Jana Renner, Oficial Superior de Programas de Paso del Norte Health Foundation. "Cocinar es una excelente manera de hacer que los niños se interesen en probar nuevos alimentos".

Common Threads es una organización nacional sin ánimo de lucro que ofrece a niños y familias formación en cocina y nutrición para fomentar hábitos saludables que contribuyan al bienestar. Ofrecen información a comunidades con pocos recursos para que puedan elegir alimentos asequibles, nutritivos y apetecibles allí donde vivan, trabajen, aprendan y jueguen.

Si desea más información sobre Common Threads o la Iniciativa de Vida Sana de la Fundación para la Salud, visite pdnhf.org o póngase en contacto con Jana Renner en jrenner@pdnfoundation.org.

Área prioritaria de la PDNHF: Vida sana

Apoyar los esfuerzos que promueven comportamientos positivos para prevenir enfermedades, incluyendo la alimentación saludable, la actividad física, la prevención del tabaquismo/vapor y las oportunidades positivas para los jóvenes.

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Vida sana

Iniciativa PDNHF: Alimentación sana

Una dieta de alta calidad con una ingesta calórica diaria adecuada aporta nutrientes esenciales, ayuda a las personas a mantener un peso saludable y disminuye el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes de tipo 2, la hipertensión y el cáncer. Hay pruebas que asocian una alimentación sana con mejores resultados en materia de salud; sin embargo, muchas personas no consumen los niveles diarios recomendados de alimentos nutritivos, como frutas y verduras, que componen una dieta sana. La iniciativa Alimentación sana de la Health Foundation se centra en programas educativos, como clases de nutrición y cocina, que influyen en el comportamiento a la hora de seleccionar, preparar, cocinar y comer alimentos sanos, así como en actividades políticas y de promoción que fomentan una alimentación sana.

Resumen de la estrategia

Personal de la Fundación: Jana Renner

Alimentación sana
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